รศ.ดร.วิโรจ อิ่มพิทักษ์ เดินทางมาที่ มก.ฉกส. ครั้งที่ 251 ระหว่างวันที่ 24 – 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2552 โดยมีกิจกรรมดังนี้ เยี่ยมบุคลากรฝ่ายอาคารสถานที่และยานพาหนะ, ตรวจการปลูกยางนาและตาลที่บริเวณอาคารชุดพักอาศัย, ตรวจการปลูกไผ่บริเวณแปลงปลูกไผ่สำหรับขยายพันธุ์, บรรยายให้กับนิสิต MBA หัวข้อ “การน้อมนำหลักการทรงงานเศรษฐกิจพอเพียงในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มาสู่การปฏิบัติ เพื่อการบริหารจัดการอย่างสัมมาทิฐิ”, เดินทางไปบ้านหนองหอย และบ้านโนนศาลา พบปะพูดคุยซักถามถึงปัญหาที่ประสบ และต้องการให้ช่วยเหลือตามโครงการ ดาวล้อมเดือน